קפה הונדורס אנארובי הוא קפה 100% אורגני, המגיע מאזור צ'ינאקלה (Chinacla) שבהונדורס ומיוצר על ידי משפחת קבלרו הנודעת בחוות Finca El Puente בגובה של 1,600 מטרים. פולי ה-קטואי האיכותיים עוברים עיבוד אנאירובי טבעי – תהליך התססה מבוקר ללא חמצן המעצים באופן ניכר את המתיקות הטבעית, הגוף והמורכבות האקזוטית של הפרי.

הפולים עוברים קלייה בהירה-בינונית המיועדת לשמר את האופי הבהיר והרענן של הגידול האורגני. בכל לגימה מתקבל פרופיל טעמים עסיסי וייחודי המשלב נגיעות של משמש, תמר מתוק ושסק עונתי, המעניקים חמיצות פירותית מאוזנת ומבנה עשיר שמתאים להפליא לחליטות פילטר צלולות או לאספרסו מיוחד לחובבי הפרופילים הפירותיים.